苹果采收后，是果园管理的关键时期，对来年树体生长、开花坐果、产量提高影响极大。结合在烟台苹果区销售工作的经验，分享管理技术如下：

1、秋施基肥。苹果采摘后，施肥越早效果越好。秋施基肥可以补充苹果采摘后树体营养亏损，特别是结果多、树势弱的树及早熟品种。一般在采果后至落叶前进行。肥料以腐熟的有机肥为主，化肥为辅，做到改土与供养相结合，迟效与速效相结合。在化肥中要氮、磷、钾配合，缺少微量元素的果园要有针对性地施入。施肥量根据果树单株产量而定，亩产100公斤果，施鄂中仟金方土壤修复剂或鄂中藻力壮2亿菌60%有机质菌剂6-8袋，套施鄂中高分子13-44-0或鄂中高分子12-60-0高磷肥一袋，促进枝干茁壮；抗寒防冻，来年5-6月再追施一遍，促进花芽分化。采用2年深施1年浅施方法。深施时挖环状沟或放射状沟，沟宽25～30厘米、深50～60厘米，隔年挖沟的位置要错开，施肥后要覆土浇水。

2、叶面追肥。落叶前15天叶面喷施1%～1.5%尿素液可以延长叶片寿命，增强叶片功能，提高光合强度，促进叶片内养分向树体和根系的回流，从而提高树体内有机营养含量。

3、果园深翻。苹果采收后11月上旬进行。果园深翻可增加土壤活土层厚度，改善通气条件，增加土壤中微生物的活动能力。而且通过深翻可促发大量新根，提高根系活力，有利于养分和水分地吸收。翻土深度从树干根颈处向外围逐渐加深，树冠下部以20厘米左右为宜，树冠外围应加深到30～50厘米。深翻时遇到主根和粗大的侧根，可在树冠外围将根系切断，促发大量新根，同时深翻可杀死大量在土壤中越冬的害虫。