葡萄是喜肥的作物，在它的一生中，因各生长期的需求特点差异，施肥量也不一样。所以葡萄施肥有技巧，这样施肥，结果早，品质好，增产又增收。

幼苗期

葡萄幼苗栽种之后，如果没有降雨，要根据干旱程度，合理进行浇水，促进葡萄新根系的生长。其次就是根据葡萄幼苗生长情况，合理追施鄂中51%17-17-17硫基肥料，每亩施6.5公斤的硼肥，促进幼苗生长。尤其是幼苗叶子出现发黄现象时，更应该勤施薄肥，补充营养，同时配合鄂中仟金方有机肥，并及时除草。

生长期管理

生长期主要还是以施肥为主要管理技术，还是以氮磷钾肥为主，可使用鄂中仟金方42%（12-6-24）。如果土壤出现缺钙或缺少其他微量元素，还需合理补施微肥。同时搭建支架，将葡萄苗牵引到支架上攀援生长，以提高田间通透性。此外还需摘心，促进葡萄侧枝生长。

结果期管理

首先是春季萌芽阶段，我们需要施肥一次，主要是以氮肥为主，配合磷钾肥，促进葡萄藤枝叶的生长和萌芽。

其次就是等到葡萄苗开花的时候，进行一次追肥，主要以磷钾肥为主，即鄂中仟金方42%（12-6-24或18-10-14），可保花保果。此时，我们还需进行合理的疏花疏果，减少生理落果，进而提高葡萄产量和质量。

最后就是等葡萄长到像黄豆大小的时候，追施壮果肥，主要是以叶面肥为主，即鄂中60%（20-20-20）或60%（15-5-40）水魔力，以达到壮果目的。

采果后管理

葡萄采果之后，我们要进行田间清理和消毒，可减少病虫害，也能从根源上减少部分病原体。在这个阶段，我们可适当修剪老枝、枯枝、病虫枝等。清园之后需施肥，主要以堆肥为主，可为葡萄越冬以及来年的高产做准备。（山东分公司 苏文杰）