农谚云：“有收无收在于水，收多收少在于肥。”在山东市场多年，常有姜农问我“种生姜到底用什么肥料好？”，其实这个问题，要和生姜的生长特性紧密联系，因为生姜的每个生长时期对养分种类和量的需求都不同，下面我就围绕生姜的生长特性，来说说优质生姜种植的施肥方案。

生姜属于长生长期作物，极耐肥，而基肥是为大姜整个生长期提供基础养分的，所以要施足基肥。施肥时要求基肥的养分含量必须要全面平衡，既包括有机与无机的平衡，也包含大量元素与中微量元素的平衡，还包括迟效性与速效性的平衡。

除施足基肥外，生姜还应多次追肥，一般应前轻后重。

第1次追肥，可在幼苗出齐，苗高30厘米左右时追壮苗肥，每亩用鄂中仟金方六亿菌肥40公斤一袋，加水5~6倍浇施，或用尿素10千克配成0.5%~1%稀肥液浇施也可施硫酸铵15-20千克，有条件时可随水冲入腐熟人粪1000千克。

第2次追肥，在收取种姜后进行，称为催子肥，施肥量比第1次增加30%~50%，使用鄂中仟金方18-10-14 40公斤两袋，可在距植株10~12厘米处开穴，将肥料点施盖。如姜田基肥充足，植株生长旺盛，表现无脱肥现象，这次追肥可以不施或少施，以免引起植株徒长。

第3次追肥，在初秋天气转凉，拆去姜田的荫棚或遮荫物后立即进行，促进生姜分枝和膨大，可结合拔除姜草进行适当重施，称转折肥，要求肥料持久的完全肥料和速效化肥结合施用，氮、磷、钾配合施，一般亩施鄂中仟金方18-10-14 40公斤一袋，均匀撒施种植行上，并结合进行培土。

9月上中旬根茎旺盛生长期，为促进姜块迅速膨大，防止早衰，应追1次补充肥，以速效化肥为主，可亩施30斤鄂中仟金方13-5-28。

虽然各地的情况不尽相同，但生姜每个时期的施肥原理及施肥种类是相通的，以上这个施肥方案，种植出来的生姜又肥又大，产量也会提高很多哦。（山东分公司?? 郑海涛）